ᲙᲛᲐᲧᲝᲤᲘᲚᲘ
- ძაღლის ხორცის მოხმარება
- ქვეყნები, სადაც ძაღლის ხორცს ჭამენ
- რატომ ჭამენ ჩინელები ძაღლის ხორცს
- იულინის ფესტივალი: რატომ არის ასე საკამათო?
- იულინის ფესტივალი: რისი გაკეთება შეგიძლია
1990 წლიდან სამხრეთ ჩინეთში ტარდება იულინის ძაღლის ხორცის ფესტივალი, სადაც, როგორც სახელი გულისხმობს, ძაღლის ხორცს მოიხმარენ. ბევრი აქტივისტი იბრძვის ყოველწლიურად ამ "ტრადიციის" დასასრულებლად, თუმცა ჩინეთის მთავრობა (რომელიც აკვირდება ამგვარი ღონისძიების პოპულარობასა და მედიაში გაშუქებას) არ მიიჩნევს ამას.
PeritoAnimal– ის ამ სტატიაში ჩვენ ვაჩვენებთ ძირითად მოვლენებს და ძაღლის ხორცის მოხმარების ისტორიას, ვინაიდან ლათინურ ამერიკასა და ევროპაში წინაპრები ასევე მოიხმარდნენ შინაურ ცხოველთა ხორცს, როგორც შიმშილით, ასევე ჩვევით. გარდა ამისა, ჩვენ ავუხსნით ზოგიერთ დარღვევას, რაც ხდება ამ ფესტივალზე და ასევე კონცეფციას, რომელიც ბევრ აზიელს აქვს ძაღლის ხორცის მოხმარებასთან დაკავშირებით. განაგრძეთ ამ სტატიის კითხვა იულინის ფესტივალი: ძაღლის ხორცი ჩინეთში.
ძაღლის ხორცის მოხმარება
ჩვენ ახლა ვხვდებით ძაღლებს მსოფლიოს თითქმის ნებისმიერ სახლში. იმავე მიზეზის გამო, ბევრ ადამიანს ძაღლის ხორცის ჭამის ფაქტი რაღაც ბოროტებად და ამაზრზენად მიაჩნია, რადგან მათ არ ესმით, როგორ შეიძლება ადამიანმა იკვებოს ასეთი კეთილშობილი ცხოველით.
თუმცა, ისიც რეალობაა, რომ ბევრ ადამიანს არ აქვს საჭმლის მიღების პრობლემა ტაბუდადებული საკვები სხვა საზოგადოებებისთვის, როგორიცაა ძროხები (ინდოეთში წმინდა ცხოველი), ღორი (აკრძალულია ისლამში და იუდაიზმში) და ცხენი (სკანდინავიური ევროპის ქვეყნებში ძალიან არ არის მოწონებული). კურდღელი, ზღვის ღორი ან ვეშაპი სხვა საზოგადოებებში ტაბუდადებული საკვების სხვა მაგალითებია.
იმის შეფასება, თუ რომელი ცხოველები უნდა იყვნენ ადამიანის დიეტის ნაწილი და რომელი არა საკამათო ან საკამათო თემა, ეს არის მხოლოდ ჩვევების, კულტურისა და საზოგადოების გაანალიზება, ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი აყალიბებენ მოსახლეობის შეხედულებას და მიმართავენ მათ მიმღებლობისა და ქცევის ერთი ან მეორე მხარისკენ.
ქვეყნები, სადაც ძაღლის ხორცს ჭამენ
იმის ცოდნა, რომ უძველესი აცტეკები ძაღლის ხორცით იკვებებოდნენ, შეიძლება შორს და პრიმიტიულად მოგეჩვენოთ, სამარცხვინო საქციელი, მაგრამ იმ დროისათვის გასაგები. ამასთან, იქნებოდა თანაბრად გასაგები, რომ იცოდეთ, რომ ეს პრაქტიკა იყო 1920 -იან წლებში საფრანგეთში და შვეიცარიაში 1996 წელს? და ასევე ზოგიერთ ქვეყანაში შიმშილის შესამსუბუქებლად? იქნება ეს ნაკლებად სასტიკი?
რატომ ჭამენ ჩინელები ძაღლის ხორცს
ო იულინის ფესტივალი დაიწყო აღნიშვნა 1990 წელს და მისი მიზანი იყო 21 ივლისიდან საზაფხულო მზეობის აღნიშვნა. სულ 10 000 ძაღლს სწირავენ და გასინჯავენ აზიის მაცხოვრებლებისა და ტურისტების მიერ. ითვლება, რომ ხელს უწყობს წარმატებას და ჯანმრთელობას მათთვის, ვინც მას მოიხმარს.
თუმცა, ეს არ არის ძაღლის ხორცის მოხმარების დასაწყისი ჩინეთში. ადრე, ომების დროს, რამაც გამოიწვია ბევრი შიმშილი მოქალაქეებში, მთავრობამ დაადგინა, რომ ძაღლები უნდა იყვნენ ითვლება საკვებად და არა შინაური ცხოველი. იმავე მიზეზის გამო, შარ პეის მსგავსი რასები გადაშენების პირას იყო.
დღევანდელი ჩინური საზოგადოება გაიყო, რადგან ძაღლის ხორცის მოხმარებას ჰყავს თავისი მომხრეები და დამცირებლები. ორივე მხარე იბრძვის თავისი შეხედულებებისა და შეხედულებებისათვის. ჩინეთის მთავრობა, თავის მხრივ, აჩვენებს მიუკერძოებლობას და აცხადებს, რომ ის არ უწყობს ხელს ამ მოვლენას, ის ასევე აცხადებს, რომ ძალით მოქმედებს შინაური ცხოველების ქურდობისა და მოწამვლის დროს.
იულინის ფესტივალი: რატომ არის ასე საკამათო?
ძაღლის ხორცის ჭამა არის საკამათო, ტაბუდადებული ან უსიამოვნო თემა თითოეული ადამიანის აზრით. თუმცა, იულინის ფესტივალის დროს ზოგიერთმა გამოძიებამ დაასკვნა, რომ:
- ბევრი ძაღლი სიკვდილის წინ ცუდად ექცევა;
- ბევრი ძაღლი განიცდის შიმშილს და წყურვილს სიკვდილის მოლოდინში;
- არ არსებობს ცხოველთა ჯანმრთელობის კონტროლი;
- ზოგიერთი ძაღლი არის შინაური ცხოველები, რომლებიც მოიპარეს მოქალაქეებს;
- არსებობს სპეკულაცია ცხოველების ტრეფიკინგის შავი ბაზრის შესახებ.
ყოველწლიურად ფესტივალი აერთიანებს ჩინელ და უცხოელ აქტივისტებს, ბუდისტებს და ცხოველთა უფლებების დამცველებს, რომლებიც ითვლიან მათ, ვინც ძაღლების მოკვლას პრაქტიკაში იყენებს. დიდი თანხებია გამოყოფილი ძაღლების გადასარჩენად და სერიოზული არეულობებიც კი ხდება. Ამის მიუხედავად, როგორც ჩანს, ვერავინ შეაჩერებს ამ ამაზრზენ მოვლენას.
იულინის ფესტივალი: რისი გაკეთება შეგიძლია
პრაქტიკა, რომელიც ხდება იულინის ფესტივალზე, აშინებს მთელ მსოფლიოში ადამიანებს, რომლებიც არ ყოყმანობენ ჩაერთეთ მომავალი ფესტივალის დასასრულებლადრა ჟიზელ ბუნდხენის მსგავსი საზოგადო მოღვაწეებმა უკვე მოუწოდეს ჩინეთის მთავრობას, დაასრულოს იულინის ფესტივალი. ფესტივალის დასრულება შეუძლებელია, თუ ჩინეთის ამჟამინდელი მთავრობა არ ჩაერევა, თუმცა, მცირე მოქმედებებმა შეიძლება შეცვალოს ეს დრამატული რეალობა, ესენია:
- ბოიკოტი გამოუცხადეთ ჩინურ ბეწვის პროდუქტებს;
- შეუერთდით საპროტესტო აქციებს, რომლებიც ორგანიზებულია ფესტივალის დროს, იქნება ეს თქვენს ქვეყანაში თუ თავად ჩინეთში;
- ხელი შეუწყოს კუკურ ტიჰარის ძაღლების უფლებების ფესტივალს, ინდუისტურ ფესტივალს ნეპალიდან;
- ჩაერთეთ ბრძოლაში ცხოველთა უფლებებისთვის;
- შეუერთდით ვეგეტარიანულ და ვეგანურ მოძრაობას;
- ჩვენ ვიცით, რომ ბრაზილიაში ძაღლის ხორცის მოხმარება არ არსებობს და ადამიანების უმეტესობა არ ეთანხმება ამ პრაქტიკას, ამიტომ ათასობით ბრაზილიელია, ვინც ხელს აწერს იულინის ძაღლის ხორცის ფესტივალის დასასრულს და ასევე #პარეულინის გამოყენებით.
სამწუხაროდ, ძალიან ძნელია მათი გადარჩენა და იულინის ფესტივალის დასრულება, მაგრამ თუ ჩვენ ვიღებთ ჩვენს წვლილს ამ ინფორმაციის გავრცელებაში, ჩვენ შეგვიძლია გარკვეული გავლენის მოხდენა და დისკუსიებიც კი, რამაც შეიძლება დააჩქაროს ფესტივალის დასრულება. გაქვთ რაიმე წინადადება? თუ თქვენ გაქვთ რაიმე იდეა იმის შესახებ, თუ როგორ შეგვიძლია დაგეხმაროთ, დაწერეთ კომენტარი და გამოთქვით თქვენი აზრი და დარწმუნდით, რომ გაუზიარეთ ეს ინფორმაცია რაც შეიძლება მეტ ადამიანს.
